Nuestros orígenes
Una historia que
huele a mar
Embarcadero nació hace más de dos décadas con una visión clara: llevar la cocina mediterránea más auténtica al mejor escenario posible. Primera línea de playa de Castelldefels, dentro del Hotel Playafels, con el mar Mediterráneo como horizonte permanente.
Lo que empezó como un espacio sencillo para comidas de verano se transformó, gracias a la pasión del equipo y a la fidelidad de sus comensales, en uno de los restaurantes de referencia del Baix Llobregat. La clave siempre fue la misma: producto fresco de lonja, recetas de tradición y un respeto absoluto por la cocina catalana marinera.
Hoy, Embarcadero es el lugar donde las familias repiten año tras año, donde las parejas celebran aniversarios y donde las empresas confían para sus eventos más importantes. El mar sigue siendo el mismo. La cocina, también.
"El mar en cada plato"
Filosofía Embarcadero